今日は昨日残ったタラコを使った
タラの親子丼を紹介します♪





レシピ
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料理ブログ

材料２人分
真鱈２切れ、真鱈のたらこ１房
醤油大さじ３、みりん大さじ１、酒大さじ１、一味唐辛子少々
塩少々、万能ねぎ適量、きざみ海苔適量

材料費
２５０円ぐらい

時間
１５分弱

作り方
たらこに醤油、みりん、酒、一味唐辛子で味付けして
一晩寝かせます
（めんつゆでもOK）
タラに多めに塩をして焼きます
焼けたら骨をとり身をほぐしてご飯にのせて
その上にタラコをたっぷりのせて海苔、ねぎを散らして出来上がり

真鱈のタラコが手に入る今しか食べられない丼です
出汁をかけてお茶漬けにしてもいいかもしれませんね
あっさりしてるので食べやすいですよ〜



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