かぶの塩昆布炒め
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材料2人分
かぶ1株(葉付き)、塩昆布適量、鷹のつめ少々
醤油大さじ1、酒大さじ2
材料費
100円ぐらい
時間
10分ぐらい
かぶを身の部分と葉の部分に分けて適当な大きさに切ります。
フライパンに油を引いてかぶの身の部分を炒めます。
酒、塩昆布を入れてちょっと煮る様な感じにします。
鷹のつめ、醤油を入れ、葉の部分を入れて
さっと炒めたら出来上がりです。
葉の部分は苦味があるので苦手な方は入れなくてもOKです。
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