新着記事- 2009/11/05 : ベリーベリーパン レシピ
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- 2009/11/01 : 焼きたてパンハムエッグ乗せ レシピ
- 2009/10/31 : 鮭のから揚げ レシピ
- 2009/10/27 : パスタパエリア レシピ
2009-11-05 (Thu)
100名さまモニタープレゼントに当選しました。
今回はふわふわ苺ミルクを使ってみました。

レシピ
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料理ブログ
材料2人分
クオカ「ホームベーカリー用食パンミックス」ふわふわ苺ミルク
ボンヌママンブルーベリージャム
材料費
200円ぐらい
時間
2〜3時間ぐらい
作り方
分量通りの作り方で、ブルーベリージャムを入れて丸め
160度のオーブンで15分焼きました。
本当はマーブルにしたかったんですが
生地が柔らかくてこのようになりました。
でも美味しいですよ〜
ブルーベリーのジャムがよく合います。


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2009-11-03 (Tue)
豆は缶詰かレトルトのミックスビーンズを使うと便利です。

レシピ
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料理ブログ
材料2人分
カボチャ1/4個、ミックスビーンズ1パック
A
マヨネーズ大さじ3、生クリーム大さじ2、
粒マスタード小さじ1、醤油大さじ1
材料費
200円ぐらい
時間
20分ぐらい
作り方
カボチャは豆と同じぐらいの大きさのサイコロ状に切り茹でます。
茹で上がったらざる等にあけて荒熱を取ります。
Aの材料をボールに入れて混ぜて置き
冷めたかぼちゃとミックスビーンズを混ぜて出来上がりです。

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2009-11-01 (Sun)
100名さまモニタープレゼントに当選しました。
こうばし胚芽を使ってみましたよ〜

レシピ
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材料2人分
クオカ「ホームベーカリー用食パンミックス」こうばし胚芽
卵2個、ハム2枚、ブロッコリー、プチトマト
材料費
200円ぐらい
時間
2〜3時間ぐらい
作り方
焼きたてのパンに目玉焼きとハムを乗せたシンプルなものですが…
さすが焼きたて、美味しかったです♪


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2009-10-31 (Sat)

レシピ
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材料2人分
鮭2切れ
漬けダレ
醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1
砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1
卸生姜小さじ1、卸にんにく小さじ1
衣
小麦粉、片栗粉1:1
材料費
200円ぐらい
時間
2〜3時間ぐらい
作り方
鮭を一口大に切ります。
ビニール袋に切った鮭と漬けダレを入れてちょっとモミます。
そのまま冷蔵庫で2〜3時間おきます。
小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせ鮭につけて、
170〜180度の油で揚げたら出来上がりです。

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2009-10-27 (Tue)
パスタパエリアをフライパンで作りました〜

レシピ
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材料2人分
カッペリーニ150g、コンソメスープ250cc、白ワイン大さじ2
トマト1個、鶏モモ肉1枚、パプリカ4色各1/4個
玉ねぎ1/2個、にんにく1片
粉末パプリカ、ターメリック、塩コショウ少々
オリーブ油大さじ1
材料費
250円ぐらい
時間
15分ぐらい
作り方
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
トマトは種を取りサイコロ状に。
鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウしておきます。
カッペリーニは細かく砕きます。
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ火にかけ
香りがたったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
鶏肉、トマトを入れ鶏肉が白くなったら粉末パプリカ、ターメリックを入れます。
白ワインを入れてアルコールを飛ばし
コンソメスープを入れて沸騰したらカッペリーニを入れて
フタをして3分煮ます。
火を止めたらパプリカを入れて1分蒸らしたら出来上がりです。
パーティーにもぴったりですね。

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